ما هو تأثير السكر على الجهاز العصبي للانسان؟

باحثون ينصحون بتجنب الأطعمة الغنية بالسكر قبل الاسترخاء، لتقليل الضغط على الجهاز العصبي، لأنّ السكر مسؤول عن التوتر وتعبئة موارد الجسم.

  • ما هو تأثير السكر على الجهاز العصبي للانسان؟
    ينصح الباحثون بتجنب الأطعمة الغنية بالسكر قبل الاسترخاء لتقليل الضغط على الجهاز العصبي 

أفاد باحثون في مجال التغذية بأنّ تناول السكر قبل الراحة، يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع التوتر والاسترخاء التام، وفق ما أشارت إليه مجلة International Journal of Psychophysiology، بأنّ الدراسة شملت 94 بالغاً، أُعطيت مجموعة منهم مشروباً يحتوي على الغلوكوز، بينما أُعطيت المجموعة الأخرى الماء.

بعد ذلك، خضع المشاركون إما لتدليك مريح أو استراحوا فقط. وأبلغ جميع المشاركين عن شعورهم بالهدوء، ولكن المؤشرات الفسيولوجية كشفت عن صورة أكثر تعقيداً.

وأشار الباحثون إلى أنّ تقنيات الاسترخاء حفزت نشاط الجهاز العصبي اللاودي، المسؤول عن التعافي. وأظهر المشاركون الذين تناولوا السكر زيادة في نشاط الجهاز العصبي الودي - المسؤول عن التوتر وتعبئة موارد الجسم. ونتيجةً لذلك، بقي الجسم في حالة استثارة متزايدة.

ووفق الدراسة، يشير هذا الأمر إلى أنّ السكر قد يعيق قدرة الجسم على الانتقال الكامل إلى حالة الراحة، ويقلل من فعالية ممارسة التأمل أو التدليك. أي بعبارة أخرى، قد يشعر الشخص بالاسترخاء، لكن جسمه يستمر في الاستجابة كما في حالة التوتر.

ولتعزيز التعافي بشكل أفضل وتقليل الضغط على الجهاز العصبي، ينصح الباحثون بتجنب الأطعمة الغنية بالسكر قبل الاسترخاء.

اقرأ أيضاً: تناول الحلويات والوجبات الخفيفة واخسر وزنك الزائد .. كيف؟