البرازيل تعلن فاكهة "الأساي" فاكهة وطنية.. لماذا؟

تُعدّ ثمار "الآساي" (تُلفظ آساي) ثماراً صغيرة داكنة اللون، تنمو على أشجار نخيل الأمازون في أميركا الجنوبية، وغالباً ما تُعتبر من الأطعمة الخارقة نظراً لغناها بمضادات الأكسدة والألياف والدهون الصحية للقلب.

وهي تُستهلك عادةً على شكل "هريس" مُجمد أو مسحوق أو في أطباق العصائر، ولها مذاق ترابي يُوصف بأنه مزيج من التوت والتوابل الداكنة.

ومن أهم فوائد الأساي الصحية محتواه العالي من مضادات الأكسدة. تُعدّ مضادات الأكسدة ضرورية لحماية الجسم من أضرار الجذور الحرة، التي قد تُساهم في الإصابة بأمراض مختلفة كالسرطان وأمراض القلب ومرض الزهايمر.

وقد وُجد أن الأساي يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بأطعمة أخرى معروفة بفوائدها الصحية، كالتوت الأزرق والتوت البري.

كما أن "الأساي" غني بالألياف، التي تُعدّ مهمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك. ويحتوي أيضاً على دهون صحية، وخاصة أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تُعدّ ضرورية لصحة الدماغ وتُقلّل الالتهابات في الجسم.

خطوة برازيلية حول "الأطعمة الخارقة" الشهيرة

ومنذ أيام، أعلنت البرازيل فاكهة الآساي فاكهة وطنية، في خطوة لتأكيد ملكيتها لهذه "الأطعمة الخارقة" الشهيرة، في ظل تزايد المخاوف بشأن مطالبات الشركات الأجنبية بالثروات البيولوجية للأمازون.

Mais que alimento, o açaí é patrimônio do Brasil 🇧🇷
A nova lei reforça a proteção contra a biopirataria e valoriza a riqueza amazônica.

💬 Você já sabia dessa conquista? Conta pra gente nos comentários! pic.twitter.com/ZxZTcybMPC

— aadesam (@aadesam_) January 27, 2026

وانتشرت "الآساي" عالمياً في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بعد أن أعيد ابتكارها كنوع من السوربيه الحلو، وغالباً ما كانت تزين بالجرانولا والفواكه، وتم تسويقها لخصائصها الغنية بمضادات الأكسدة.

كما أثارت المكونات النشطة في فاكهة الآساي اهتمام شركات الأغذية ومستحضرات التجميل في جميع أنحاء العالم.

في إحدى الحالات التي تم الاستشهاد بها في المناقشات البرلمانية، قامت شركة يابانية بتسجيل استخدام اسم "أساي" كعلامة تجارية في عام 2003. واستغرق الأمر من البرازيل أربع سنوات لإلغاء التسجيل.

Agora é oficial: o açaí é fruta nacional do Brasil! 🎉

Isso é o que diz a Lei 15.330, publicada no último dia 8 no Diário Oficial da União. ✍️ pic.twitter.com/asijPW8uxm

— Governo do Brasil (@govbr) January 18, 2026

 سن قانون خاص بالفاكهة 

أدت حالات كهذه إلى سن القانون الذي أعلن عن فاكهة الآساي كفاكهة وطنية، والذي تم تقديمه لأول مرة في عام 2011 وتم توقيعه في وقت سابق من هذا الشهر.

صرحت وزارة الزراعة البرازيلية لوكالة فرانس برس بأن هذا الإجراء يساعد في عرض فاكهة الآساي على أنها "منتج برازيلي أصيل" يدرّ دخلاً لآلاف العائلات في منطقة الأمازون.

ومع ذلك، يقول الخبراء إن القانون رمزي إلى حد كبير ويهدف إلى تسليط الضوء على تحدي الاهتمام الدولي المتزايد بمجموعة واسعة من الفواكه الأصلية في منطقة الأمازون.

تُعد البرازيل واحدة من عدة دول تشعر بقلق متزايد بشأن ما يسمى "القرصنة البيولوجية"، أي استخدام الموارد الجينية دون إذن أو تقاسم للمنافع.

AÇAÍ É DO BRASIIILL-ILLLL 🤩

Virou lei: o açaí agora é oficialmente reconhecido como Fruto Nacional! E é do Norte para o mundo! ✈️🇧🇷 pic.twitter.com/Sr7AwVcBOh

— Governo do Brasil (@govbr) January 25, 2026

وقال برونو كاتو، مؤسس شركة هورتا دا تيرا، وهي شركة تقوم بتطوير وتسويق مكونات الأمازون، إن القانون "يساعد في إعطاء الأولوية لهذه القضية على جدول الأعمال العام".

قالت شيلا دي سوزا كوريا دي ميلو، محللة الملكية الفكرية في مؤسسة الأبحاث الزراعية البرازيلية إمبراپا، والتي تعمل في منطقة الأمازون، لوكالة فرانس برس إن القانون "رمزي في المقام الأول ومؤكد ثقافياً".

البرازيل من أكثر الدول تنوعاً بيولوجياً في العالم

وقال دي ميلو إن البرازيل تعد واحدة من أكثر الدول تنوعاً بيولوجياً في العالم، وأن مجموعة واسعة من الفواكه ذات الخصائص الفريدة معرضة لخطر "هائل" من استخدامها في منتجات جديدة تم تطويرها والحصول على براءات اختراع لها في الخارج.

واستشهد كاتو بالحالة "الرمزية" للفاكهة الكريمية، الكوبواسو، والتي ترتبط بالكاكاو وتستخدم في الحلويات ومستحضرات التجميل.

وقد تم تسجيل اسم Cupuacu كعلامة تجارية من قبل شركة يابانية أخرى في أواخر التسعينيات، والتي طالبت بدفع 10000 دولار كرسوم ملكية لأي منتج يذكر كلمة "cupuacu" على الملصق.

واستغرق الأمر عقدين من الزمن لإلغاء العلامة التجارية.

براءات الاختراع في الخارج

وقال دي ميلو إنه تم تقديم العديد من براءات الاختراع في الخارج لاستخدامات محددة للمكونات النشطة لفاكهة الآساي في الأغذية ومستحضرات التجميل.

قالت آنا كوستا، نائبة رئيس قسم الاستدامة في شركة ناتورا البرازيلية العملاقة لمستحضرات التجميل الصديقة للبيئة - والمعروفة باستخدامها لمكونات الأمازون مثل الآساي - لوكالة فرانس برس إن القانون أظهر الحاجة إلى "قواعد واضحة تضمن التوزيع العادل للمنافع".

Bolsonarista capitalista e pobre colhe o açaí, limpa o açaí e guarda o açaí em vários baldes. Depois joga tudo no rio porque não pode cobrar mais caro devido à alta produção.Podia amarrar um balde no pescoço e pular na água, mas preferiu gravar esse vídeopic.twitter.com/1qY7p6AtcA

— Averyssimo ☭🚩 (@Averyssimo) January 22, 2026

وقال دي ميلو إن التحدي الرئيسي الذي يواجه البرازيل هو أن المواد الخام مثل لب الأساي غالباً ما يتم تصديرها إلى دول تقوم بدورها بإجراء البحوث اللازمة لإنتاج منتجات عالية القيمة.

اقرأ أيضاً: الفاكهة "المخيفة" التي تجبر طائرات على الهبوط؟

وقالت إن البرازيل يجب أن تركز على الاستثمار في البحث والتطوير التكنولوجي في منطقة الأمازون لتوليد الثروة محلياً.