مشروبات قد تحد من أضرار الجلوس الطويل

الجلوس لساعات طويلة يضرّ بصحة الأوعية الدموية، لكنّ دراسة بريطانية تكشف أنّ أطعمة ومشروبات شائعة قد تقلّل هذه المخاطر وتحمي صحة القلب، حتى لدى غير الرياضيين.

  • مشروبات تحدّ من أضرار الجلوس الطويل (رويترز)
    هناك تحذيرات من أضرار الجلوس الطويل (رويترز)

الجلوس لفترات طويلة يقلّل من تدفّق الدم ويعيق عمل الشرايين بشكلٍ صحيح، ويؤدّي بشكلٍ عامّ إلى تراجع وظائف الأوعية الدموية.

وأثبتت دراسات سابقة أنّ تراجع عمل الشرايين بنسبة 1% فقط بحسب قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية (FMD) يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية بنسبة 13%.

ومع أنّ الرياضة حلّ جيد ويُنصح به خاصة لمن يعملون خلف المكاتب لساعات طويلة، إلّا أنّ مشروبات محدّدة قد تقلّل من المخاطر الناجمة عن الجلوس لفترات طويلة بحسب دراسات.

وبيّنت دراسة بريطانية أجراها باحثون في جامعة برمنغهام ونُشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء أنّ تناول الأطعمة الغنية بالفلافانول، مثل الشاي والتوت والتفاح والكاكاو يحمي صحة الأوعية الدموية لدى الرجال من الآثار الضارة للجلوس لفترات طويلة.

الشاي والكاكاو يدعمان صحة الأوعية الدموية

أجرى الباحثون اختباراً على عيّنة من البشر مؤلّفة من 40 شخصاً، بينهم 20 شخصاً يتمتعون بلياقة بدنية عالية، وتبيّن أنّ المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم يحدث لديها تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية سواء في اليدين أو القدمين، بعكس المجموعة التي تناولت مشروباً منخفض الفلافانول.

و لاحظ الخبراء تسجيل تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية وارتفاع في ضغط الدم وتراجع في معدل تدفّق الدم مع نقص الأكسجين في عضلات الساقين لدى الأشخاص الذين تناولوا مشروباً منخفض الفلافانول.

ولم يتمّ إجراء التجربة نفسها على النساء نظراً لأنّ التغيّرات الهرمونية في جسم المرأة خلال فترة الدورة الشهرية قد تؤثّر على وظيفة الفلافانول في الجسم.

وبهذا الصدد قال الطبيب سام لوكاس، المختصّ بالأوعية الدماغية بجامعة برمنغهام: "إنّ تناول المشروبات الغنية بالفلافانول يقلّل من أضرار الجلوس لفترة طويلة سواء لمن يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة أم لا".

و"الفلافونويدات"هي مركّبات كيميائية نباتية متعدّدة الفينول تُنتج في الفواكه والمكسّرات والخضراوات، ويرتبط تناول هذه المركّبات المتنوّعة هيكلياً في النظام الغذائي بفوائد صحية متعدّدة، بما في ذلك زيادة متوسط ​​العمر، وتقليل مشكلات القلب والأوعية الدموية، وانخفاض معدلات الأمراض الأيضية.

 مستوى اللياقة القلبية التنفّسية

وهذه هي الدراسة الأولى التي تُثبت أنّ مستوى اللياقة القلبية التنفّسية الأساسي لا يُغيّر من تأثيرات تناول الفلافانول على الأوعية الدموية، وهذا يعني أنّ الأفراد يمكنهم الاستفادة من تناول الفلافانول بغضّ النظر عن مستوى لياقتهم البدنية.

 يقول أليسيو دانييلي، طالب دكتوراه في جامعة برمنغهام: "من السهل جداً إضافة الأطعمة الغنية بالفلافانول إلى نظامك الغذائي. تتوفر منتجات الكاكاو في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية، وهي مُصنّعة بطرق تحافظ على مستويات الفلافانول".

وأضاف دانييلي: "إذا لم يكن الكاكاو من ضمن تفضيلاتك، فإنّ الفواكه مثل التفاح والخوخ والتوت، والمكسّرات، والشاي الأسود والأخضر، كلّها من المكوّنات الأساسية الشائعة في المطبخ ومتوفّرة بسهولة".

اقرأ أيضاً: طرق بسيطة تجنبنا "شيخوخة العمل" المكتبي