فوائد مذهلة للزعفران على الذاكرة والأعصاب والتمثيل الغذائي
دراسة حديثة تؤكّد فوائد الزعفران في دعم الذاكرة وتخفيف القلق والتوتر وتحسين عملية التمثيل الغذائي، لما يحتويه من مادتي السافرنال والكروسين في مكوّناته.
-
الزعفران يدعم الذاكرة ويخفّف القلق والتوتر ويحسّن عملية التمثيل الغذائي لما يحتويه من مادتي السافرنال والكروسين في مكوناته
أظهرت دراسة علمية حديثة أنّ مستخلص نبات الزعفران مفيد في دعم الذاكرة، وتخفيف القلق، وتحسين عملية التمثيل الغذائي مع التقدّم في السن.
فقد درس الباحثون خلال الدراسة تأثيرات مستخلص زعفران معياري يحتوي على كميات محددة بدقة من السافرنال والكروسين، وهما المركّبان النشطان الرئيسيان في النبات، وأجروا تجاربهم على الفئران المسنة لاكتشاف تأثيرات هذا المستخلص على الذاكرة وزيادة القلق والاضطرابات الأيضية، وتبيّن لهم أنّ المستخلص عند إضافته على الطعام يصل إلى مجرى الدم ويترك تأثيرات حيوية مفيدة تؤثّر على كل ما سبق.
SAFFRON is the world’s most underrated natural brain medicine.
— Ben Smith (@bensmithlive) April 8, 2025
ADHD, depression, anxiety: saffron helps them all (and with fewer side effects).
I’ve been using it for focus with great success.
Here's the science behind saffron (and how to use it): 🧵 pic.twitter.com/tbHLJsiGqk
كما تبيّن للعلماء أنّ الجرعات العالية من هذا المستخلص تخفض معدلات القلق وتساعد الدماغ في التعرّف إلى الأشياء والمعلومات الجديدة، وهذا مؤشّر على تحسّن وظيفة الذاكرة، ورافقت هذه التغيّرات إعادة تنظيم للجزيئات الإشارية في الدماغ المرتبطة بالتوتر والعواطف والمرونة العصبية.
أما الجرعات المنخفضة من مستخلص الزعفران تبعاً للباحثين فقد ساعدت على إبطاء فقدان الوزن المرتبط بالتقدّم في السن، وأثّرت على الجينات المنظّمة لعملية التمثيل الغذائي للدهون في الكبد.
Learn how to make saffron extract in 30 seconds with a simple glycerin blend!
— Mother Nature ✨🌿 (@flimzyb7) January 20, 2026
Saffron Extract Benefits ✨🌿
(the golden spice that actually works!)
1. Boosts Mood & Fights Depression 😊 – Acts like a natural antidepressant, often comparable to meds but gentler.
2. Reduces… pic.twitter.com/GnOWl8STEs
وأشار الباحثون إلى أنّ النتائج التي حصلوا عليها مبنية على دراسة أجريت على حيوانات التجارب، لذا لا يمكن اعتمادها قبل إجراء تجارب سريرية على البشر.
وفي وقت سابق، أشار الباحثون أيضاً إلى أنّ الزعفران يساعد في تخفيف الالتهابات، وتحسين المزاج لدى المصابين بمرض باركنسون.
Benefits of Consuming Saffron, Dates and Almonds for Boosting Immunity in Winters
— The Daily Jagran (@TheDailyJagran) January 2, 2026
To Know More- https://t.co/UzsSOc7JjL#WinterWellness #ImmunityBooster #HealthyDiet #Superfoods #WinterCare #HealthyLiving #DryFruits #Saffron #Patanjali #PartnerContent pic.twitter.com/6b5iwHaX0g
