إحذر من نقص هذا الفيتامين.. أعراضه صامتة تُهدّد حياتك!

يعتبر "النياسين" أو "ب-3" أحد فيتامينات B التي ينتجها الجسم. يُسهم في تحويل الطعام إلى طاقة يستفيد منها الجسم. كما يعزّز صحة الجهاز العصبي، والجهاز الهضمي والجلد.. ماذا يسبب نقص هذا الفيتامين للصحة العامة؟

  • إحذر من نقص هذا الفيتامين.. أعراضه صامتة تُهدّد حياتك!

     أبرز مصادر النياسين الغذائية: الخميرة والحليب واللحوم والحبوب

هل سمعت يوماً عن "النياسين" المعروف أيضاً باسم فيتامين "ب-3"؟ يُعدّ أحد الفيتامينات الثمانية التابعة لمجموعة "ب"، ويلعب دوراً أساسياً في تحويل الطعام إلى طاقة يستفيد منها جسم الإنسان في مختلف وظائفه الحيوية.

و وفقاً للموقع الإلكتروني لـ"Mayo Clinic" في الولايات المتحدة الأميركية، النياسين  هو أحد فيتامينات B التي ينتجها الجسم. يُسهم النياسين في تحويل الطعام إلى طاقة يستفيد منها الجسم. كما يعزّز صحة الجهاز العصبي، والجهاز الهضمي، والجلد.

يتناول بعض الأشخاص النياسين، ويُعرف أيضاً بفيتامين B-3، ضمن مكمِّلاتهم الغذائية اليومية متعددة الفيتامينات. لكن الغالبية يحصلون على ما يكفي من النياسين من خلال نظامهم الغذائي اليومي.

يُستخدم النياسين أحياناً بوصفة طبية (اسمه التجاري Niacor) للمساعدة على تنظيم مستويات الكوليسترول.

الجرعة اليومية الموصى بها من النياسين للرجال البالغين: 16 ميليغراماً (ملغم) يومياً. أما النساء البالغات، غير الحوامل، فتُوصى لهنَّ جرعة يومية مقدارها 14 ملغم.

 ومن أبرز مصادر النياسين الغذائية ما يلي:

- الخميرة
- الحليب
- اللحوم
- الحبوب

كما يتوفر النياسين بشكل طبيعي في الأسماك، والدواجن، والأرز، والفول السوداني، والبطاطس، وبذور دوار الشمس، والشمندر، بحسب الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في الولايات المتحدة.

ويمكن تناول "النياسين" أيضاً كمُكمّل غذائي، إذ يُعتبر آمناً عند استخدامه بكميات مُعتدلة.

اقرأ أيضاً: ما هي الإشارات التي يرسلها الجسم عند نقص الفيتامينات؟

القيمة الغذائية للنياسين

وبحسب الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" فإنّ النياسين يتمتّع بعدد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، من بينها:

- خفض ضغط الدم (وجدت دراسة أنّ  مستويات النياسين المرتفعة قد تُساعد في الوقاية من حالات ارتفاع ضغط الدم).

- تعزيز صحة الجلد (تشير بعض الأدلة إلى أنّ النيكوتيناميد، وهو أحد أشكال فيتامين ب-3، قد يساعد في حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد).

- دعم صحة الدماغ (أظهرت بعض الأبحاث وجود علاقة محتملة بين الحصول على كمية كافية من النياسين، وتحسين الذاكرة، وصحة الدماغ لدى كبار السن). كما وجدت مراجعة أنّ "النياسين قد يوفر بعض الحماية ضد الخرف ومرض ألزهايمر).

ما أبرز تداعيات نقص النياسين؟ 

يتسبب نقص النياسين في النظام الغذائي، أو عند فشل الجسم في امتصاصه بشكل صحيح، في الإصابة بمرض "بلاغرا"، وفقاً للموقع الإلكتروني "Medline Plus" في الولايات المتحدة.

تشمل أبرز أعراضه ما يلي:

- الأوهام أو الارتباك العقلي
- الإسهال
- الضعف العام
- فقدان الشهية
- آلام في البطن
- التهاب الأغشية المخاطية

في المقابل، يوضح "Mayo Clinic" أنّ الجرعات العالية من مُكمّلات النياسين قد تُسبّب ما يلي:

- احمرار الجلد والدوخة
- - الحكة
اضطرابات المعدة والقيء
- آلام في البطن
- ليونة البراز
- النقرس
- تلف الكبد
- اضطرابات في مستوى السكر بالدم

وعلى الرغم من فوائده العديدة، إلا أنه ليس جميع الأشخاص بحاجة إلى مُكمّلات النياسين، لذلك من الأفضل اتباع توجيهات اختصاصي الرعاية الصحيّة فقط قبل أخذه كمل غذائي.

اقرأ أيضاً: أميركا تقلب الهرم الغذائي للعالم حتى 2030.. إرشادات جديدة تناقض التقليدي!