خبيرة تحذّر: الصيام المتقطع ليس حلاً شاملاً لتخفيف الوزن لجميع الأشخاص

خبيرة تغذية تحذّر من أنّ الصيام المتقطع لا يناسب جميع الأشخاص، وأنه ليس حلاً شاملاً لتخفيف الوزن وخصوصاً للأشخاص الذين تتطلب أعمالهم مجهوداً بدنياً كبيراً.

  • خبيرة تحذّر: الصيام المتقطع ليس حلاً شاملاً لتخفيف الوزن لجميع الأشخاص
    خبيرة تحذّر: الصيام المتقطع ليس حلاً شاملاً لتخفيف الوزن لجميع الأشخاص

حذّرت خبيرة تغذية من اعتماد الصيام المتقطع Intermittent fasting كوسيلة مناسبة للجميع لإنقاص الوزن، مؤكّدة أنه قد يساعد بعض الأشخاص على خسارة الدهون، لكنه قد يسبب مشكلات صحية لآخرين.

يُعد الصيام المتقطع من أكثر الأنظمة الغذائية انتشاراً خلال السنوات الأخيرة، إذ يقوم الشخص بالامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة ومنتظمة، مع تحديد ساعات معينة لتناول الوجبات خلال اليوم.

من أشهر طرق تطبيق هذا الصيام نظام 16/8، الذي يعتمد على الصيام لمدة 16 ساعة يومياً، مقابل تناول الطعام خلال 8 ساعات فقط، مثل تناول الوجبات بين الساعة 12 ظهراً و8 مساء، أو من 8 صباحاً حتى 4 عصراً.

ويلجأ كثير من الأشخاص إلى هذا النظام بهدف تقليل السعرات الحرارية اليومية، سواء للحفاظ على الوزن أو للمساعدة في إنقاصه.

وفي هذا السياق، أوضحت آبي كولمان، أخصائية التغذية الرياضية في مختبر "ذا إيدج" Edge - lab للأداء البشري، أنّ الصيام المتقطع هو نمط غذائي مقيّد زمنياً يعتمد على التناوب بين فترات الأكل والصيام، مشيرةً إلى أنّ التركيز فيه يكون غالباً على توقيت تناول الطعام أكثر من نوعية الطعام نفسه.

تقول كولمان: "إنّ هذا النظام قد يساعد بعض الأشخاص على خفض إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة، مما يساهم في فقدان الوزن والدهون"، موضحةً أنّ "انخفاض مستوى هرمون الأنسولين أثناء الصيام يجعل الجسم أكثر قدرة على استخدام مخزون الدهون كمصدر للطاقة".

ورغم هذه الفوائد المحتملة، فقد شددت خبيرة التغذيو على أنّ "الصيام المتقطع ليس مناسباً للجميع، خصوصاً للأشخاص الذين تتطلب أعمالهم مجهوداً بدنياً كبيراً أو الذين يمارسون الرياضة بشكل منتظم، لأنهم يحتاجون إلى تناول الطعام باستمرار لتلبية احتياجاتهم المرتفعة من الطاقة".

كما حذّرت من بعض الآثار الجانبية المحتملة، مثل الشعور بالجوع وتقلب المزاج والتهيج وضعف الأداء الرياضي وانخفاض كفاءة التدريب، إضافةً إلى زيادة احتمالات التعرض للإصابات.

وأكّدت كولمان أنّ الرياضيين المحترفين ومرضى السكري والأشخاص الذين لديهم تاريخ مع اضطرابات الأكل، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات، يُفضل لهم تجنب الصيام المتقطع أو أنماط الصيام الطويلة حفاظاً على صحتهم.

اقرأ أيضاً: ماذا نعرف عن فائدة الصيام المتقطع؟