اليمن: صناعة حلوى المشبك.. مهنة تراثية تحافظ على طقوس إعدادها رغم تغير الزمن
في الحديدة اليمنية ما زالت بعض المهن التقليدية تحافظ على حضورها رغم تسارع الحياة. صناعة حلوى المشبك واحدة من تلك الملامح التراثية التي تختصر تاريخ المدينة ونكهتها الشعبية وتروي حكاية ارتباط الناس بما ورثوه عن آبائهم.
