مصر تحقّق الاكتفاء الذاتي من السّكر وترسم لاكتفاء ذاتي من القمح

أعلن وزير التموين المصري، شريف فاروق، اليوم الأحد، أنّ مصر حققت الاكتفاء الذاتي من السكر لعام 2025، ضمن إطار خطة متكاملة تهدف إلى دعم وزيادة الإنتاج المحلي من محصولي القصب والبنجر، مع التوسع في المساحات المزروعة وتحسين الإنتاجية.

وأشار الوزير، إلى أنّ كميات توريد القمح المحلي، ⁠خلال موسم 2025 ارتفعت بنسبة 17%، لتصل إلى أكثر من  أربعة ملايين طن، ‌في ‌حين يبلغ إجمالي استهلاك القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعوم، نحو تسعة ملايين طن،موضحاً أن الكمية المتبقية يجري استيرادها لتغطية الاحتياجات المحلية.

ولفت فاروق، أنّه في حال الحفاظ على نسب الزيادة الحالية في التوريد المحلّي سنوياً، فإن الهدف هو تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح المخصص، لإنتاج الخبز المدعوم بالكامل، مع وجود خطة طموحة للتوسع في مساحات الأراضي المزروعة بالقمح والمحاصيل الاستراتيجية الأخرى.